Brailenii serbeaza astazi Ignatul

Astăzi, 20 decembrie, se sărbătoreşte ziua Sf. Ignatie Teoforul sau, mai simplu pentru români, în tradiţia populară “ignatul”.

Această dată avea o semnificaţie deosebită în cadrul pregătirii pentru sărbătorile de iarnă: este ziua în care se taie porcul.

O tradiţie moştenită din strămoşi, una din puţinele păstrate cu sfinţenie, mai ales în mediul rural, tăierea porcului are, pe lângă beneficiile culinare, şi semnificaţii aparte.



sursa: arcasu.ro