Si produsele din peste intra in proces de control, consumul de peste deteriorat punand in pericol sanatatea oamenilor. Comisarii Protecţiei Consumatorilor din Brăila sunt mobilizati spre a actiona in controlae pe ramura comrtului pestelui si a produselor din peste. Sarbatoarea Floriilor ii va face pr toti romanii sa puna pe masa peste, comerciantii putand sa profite sa vanda produse ce reprezinta un pericol pentru sanatatea publica.

“Noi venim cu o serie de indicii care trebuie urmărite în momentul în care vor să cumpere peşte. Dacă discutăm de un peşte proaspăt, consumatorii trebuie să se uite la branhii, care trebuie să fie de culoare roz, fără să prezinte mucozităţi şi să nu miroasă; ochii trebuie să fie ieşiţi în evidenţă, nicidecum băgaţi în orbită; la apăsarea directă pe carne nu trebuie să rămână amprenta, ci să revină la normal. Toate speciile de peşti trebuie să aibă solzii integral pe corp, iar dacă lipsesc este un semn de întrebare. Excepţie de la această regulă face scrumbia a cărei solzi cad în momentul în care este introdusă în plasă. Anusul trebuie sa fie retractat, iar burta să fie fermă. Aceştia sunt principalii indicatori pe care un om îi are la îndemână în momentul în care vor să cumpere peşte proaspăt de pe tarabele de la piaţă”, declara inspector Dumitru Marta, şeful Comisariatului Judeţean Protecţia Consumatorilor