Igiena lipseste in spatiile destinate alimentatiei publice. Situatia ingrijoratoare este dovedita de activitatea de controla inspectorilor de la Directa Sanitar Veterinara si Pentru Siguranta Alimentelor Braila. Mobilizarea inspectorilor in control in perioada sarbatorilor pascale s-a lasat cu o interzicere a activitatii unui spatiu comercial si nenumarate sanctiuni contraventionale.

Pentru nerespectarea normelor sanitar-veterinare au fost confiscate 16 carcase de miel, în greutate totală de 200 kg, care au fost expediate către o unitate de colectare şi neutralizare a deşeurilor.
 
Inspectorii au mai găsit la vânzare 21 de miei vii necrotaliaţi şi fără documente legale.

În scopul prevenirii apariţiei de îmbolnăviri sau toxiinfecţii alimentare, în perioada 22 martie - 4 mai au fost verificate mai multe unităţi supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.

Controalele au urmărit respectare cerinţelor generale şi specifice de igienă privind recepţia, depozitarea, prepararea, transportul, expunerea şi comercializarea produselor alimentare.

Conducerea DSVSA Brăila informează, printr-un comunicat de presă, că pentru neconformităţile constatate au fost aplicate sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 3.200 lei, şase avertismente, emiţându-se şi o Ordonanţă de Interzicere a Activităţii.